Gizem Pekcan Çelik, İstanbul Üniversitesi Psikoloji bölümünden mezun olduktan sonra Okan Üniversitesi'nde Klinik Sağlık Psikolojisi alanında uzmanlık eğitimi almıştır. Bakırköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi'nde stajını tamamladıktan sonra, Psikiyatrist Dr. Hakan Erkaya ile bireysel terapi üzerine çalışmalarına başlamıştır.
Bilişsel Davranışçı Terapi eğitimi, Şema terapi, Davranış Bilimleri Enstitüsü EMDR eğitimi, Çift terapisi ve Cinsel Terapi eğitimi gibi çeşitli alanlarda eğitim almış ve bu yöntemleri terapi uygulamalarında kullanma yetkisine sahiptir. Şu anda danışanlarıyla online olarak çalışmaya devam etmektedir. Ayrıca Türk Psikologlar Derneği ve Cinsel Terapi Eğitim Araştırma Derneği'nin aktif bir üyesidir.